新潟といえばやっぱりお米。
出張帰りにお米のお菓子を買いたいけど何がいいかな？
結婚の挨拶や帰省のときに話題がふくらみそうな手土産がほしいっ。
新潟っぽい手土産で人気なのがお米を使ったお菓子。新潟米のおいしさはお菓子でも本領を発揮します。
定番どころでいうと、柿の種・サラダホープ・南蛮えび煎餅…などが人気です。駅やお土産屋さんならほぼ置いてますよね。ザ・新潟なかんじだし、配りやすくてお土産にもってこいで私もだいすき！
んー定番以外の商品知らないし、とりあえず“いつもの”でいっか。
ちょっとまった！新潟にはまだまだ知られてないお菓子がたくさんあるんだよ〜！
定番のお菓子ももちろんいいけど、時間があるならちょっと変わった手土産なんていかがでしょう？
私が今回提案するのは、新潟のお米を使ったケーキ・アイス・チップス・ドーナツなどのお菓子たち。新潟市以外のお店もありますが、オンラインショップの情報も書いたのでご安心を♪
新潟県民も、これから新潟に遊びにくるよーという方も「知らなかった」「ツウだね〜」と言われたいなら絶対チェックしてね！
INDEX
- 新潟のちょっと変わったお米お菓子8選
- 1.野菜や果物、新潟の旬の味が楽しめる「おこめシフォン」〈ベジタンボ〉
- 2.魚沼産コシヒカリの選べるバウムクーヘン「越後杉・魚沼の木」〈お菓子工房まるみや〉
- 3.【冷凍】賞味期限が長い&グルテンフリーがうれしい「玄米粉焼ドーナツ」〈青木農場〉
- 4.TOP・おもてなしセレクションでW受賞！こんなお米チップス見たことない「しろめチ。」〈長谷川熊之丈商店〉
- 5.手土産に最適！やわらか生サブレは子どもから大人まで大人気「新潟のへそ」〈あわづや〉
- 6.夏にぴったり。さっぱりさと香ばしさのハーモニー「玄米アイス」〈セキシン産業〉
- 7.これぞツウ！予約制。米粉スイーツ専門店の「シフォンケーキ」〈アトリエ ミーマ〉
- 8.テレビにも取り上げられた！おいしいヘルシー「お米ののむヨーグルト」〈古町糀製造所〉
- まとめ
新潟のちょっと変わったお米お菓子8選
1.野菜や果物、新潟の旬の味が楽しめる「おこめシフォン」〈ベジタンボ〉
新潟の米粉と、季節の野菜・果物を使用して作られるやわらかなシフォンケーキ。おにぎりの形がとってもかわいい！
小麦粉・乳製品を使っていないのでアレルギーの方も安心。人工添加物、保存料を使っていないので、購入したらなるべく早く食べるのがおすすめですが、冷凍してから半解凍で食べてもおいしいんだそう。
ごぼうや豆乳、ほうじ茶ソイラテなど、そのときだけの味が楽しみ♪
現在の味はInstagramをチェック！
| 店舗名 | Vegetannbo（ベジタンボ） |
| 住所 | 新潟県新潟市東区山木戸8-2-15（地図） |
| 営業時間 | 11:30～18:00（売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 月曜・火曜・水曜日 ※営業カレンダーをご確認ください |
| 駐車場 | あり（2台） |
| HP、SNS等 | 公式HP、Instagram、Facebook |
| オンラインショップ | 公式ショップ、epark |
2.魚沼産コシヒカリの選べるバウムクーヘン「越後杉・魚沼の木」〈お菓子工房まるみや〉
魚沼産コシヒカリを使用したハードバウムクーヘン。大木のような見た目はインパクト大！外はサクサク、中はもっちりとした食感で控えめな甘さが特徴。一山でも売ってるのでご安心を（笑）
また、看板商品の「魚沼の木」も米粉を100％使用したソフトバウムクーヘン。チョコや抹茶味などもあるのでコーヒーと一緒に食べたい！
KITAMAEに売ってることもあるよ！
| 店舗名 | お菓子工房まるみや |
| 住所 | 新潟県魚沼市親柄492-10（地図） |
| 営業時間 | 10:00～19:00（土日祝日は18:00まで） |
| 定休日 | 月曜日、火曜日（イベントなどで変更有） |
| 駐車場 | なし |
| HP、SNS等 | 公式HP、Instagram、Facebook |
| オンラインショップ | 公式ショップ、新潟直送計画（越後杉）、新潟直送計画（魚沼の木） |
3.【冷凍】賞味期限が長い&グルテンフリーがうれしい「玄米粉焼ドーナツ」〈青木農場〉
小麦の代わりに自社栽培した玄米を使い、1つ1つ手作りした新たな冷凍米粉スイーツ。
油であげておらず、甘さ控えめなので朝食にもぴったり！冷凍なので賞味期限も長い（6ヶ月）のは使い勝手もバツグン。自然解凍でもちもち、電子レンジでふっくら食感と違いを楽しめるのもポイント。
玄米は白米に比べてビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なんだよっ。
4.TOP・おもてなしセレクションでW受賞！こんなお米チップス見たことない「しろめチ。」〈長谷川熊之丈商店〉
めちゃくちゃ薄〜い！ 
手のひらサイズ
「お米のピューレ」を使用したチップス。おせんべいに見慣れた県民も思わずびっくりの極薄さ。塩、白ごま、黒ごまの3種類あり、ノンフライでヘルシーなのも最高！
また、おもてなしセレクションで金賞受賞、おにぎりのパッケージデザインはTOP（Topawards Asia）でWinnerを受賞したすごい商品なのです。
しろめチ。独特の食感は、絶対話のタネになる！
味付けも濃くないのでお米の味をしっかり感じられたな〜。
5.手土産に最適！やわらか生サブレは子どもから大人まで大人気「新潟のへそ」〈あわづや〉
「へそ」の意味は、見附市が新潟県の“ど真ん中”にあるへその町と呼ばれていることが由来。（いろいろな想像をしてしまったのは私だけじゃないはず……笑）
小麦粉に新潟県産米粉をブレンドし、生サブレというだけあって生地はやわらかくてしっとり。サブレの中にはチョコが入ってるので子どもにも人気な商品。
お安めで、ばらまきにもいい個包装はうれしい。
| 店舗名 | あわづや |
| 住所 | 新潟県見附市本町2-3-4（地図） |
| 営業時間 | 【4月～10月】〈平日〉8:30～18:00 〈土・日・祝日〉8:30～17:30 【11月～3月】〈平日〉8:30～18:00 〈土曜日〉8:30～17:00 〈日曜・祝日〉8:30～16:00 |
| 定休日 | 月曜日・月2回火曜日 |
| 駐車場 | なし |
| HP、SNS等 | 公式HP、Instagram |
| オンラインショップ | 公式ショップ、Yahooショッピング |
6.夏にぴったり。さっぱりさと香ばしさのハーモニー「玄米アイス」〈セキシン産業〉
コシヒカリアイスは見かけることがあっても、玄米アイスもあるって知ってましたか？
ポン菓子やどら焼きを販売するセキシン産業のおすすめがこのアイス。長岡産のコシヒカリと県産牛乳を使用したアイスクリーム。さっぱりした甘さはこれからの暑い時期にぴったり！
お客さんからの声をもとに誕生した商品で、玄米ならではの香ばしさと独特の舌触りはまさに新食感。お中元や贈り物にも。
これは新潟県民としても一度食べてみたい！
7.これぞツウ！予約制。米粉スイーツ専門店の「シフォンケーキ」〈アトリエ ミーマ〉
「スイーツは誰かのために作るもの」という素敵な考えから予約制にしているお店。
県産コシヒカリから作られるシフォンケーキはこだわりの11種類。紅茶やバナナ以外にも、〆張鶴やチーズ、ハーブなどのお食事系シフォンまで選べます。素材にもこだわり、合成添加物・保存料不使用・グルテンフリー。
HPには、商品が生まれる背景となった家族のストーリーなどがのっていて店主さんの人間らしさに胸を打たれます。
予約制のお店のものって聞いたら感動してしまう……
| 店舗名 | アトリエ ミーマ |
| 住所 | 新潟県新潟市中央区浮洲町4700（地図） |
| 営業時間 | 10時～16時 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり |
| 予約方法 | 専用フォーム（メール） |
| HP、SNS等 | 公式HP、Instagram、Facebook |
8.テレビにも取り上げられた！おいしいヘルシー「お米ののむヨーグルト」〈古町糀製造所〉
お菓子ではありませんが、手土産におすすめのドリンクをご紹介！
原料はお米だけなのに、まるでヨーグルトを思わせる爽やかな味わいの「お米ののむヨーグルト」。ミルクフリーなので乳製品アレルギーでも安心。
テレビにも取り上げられた商品で、砂糖も入っておらず、やわらかな甘みと爽やかさが飲みやすいと好評です。
試食という名目で、古町の店舗に飲みにいきますか！
| 店舗名 | 古町糀製造所 |
| 住所 | 新潟県新潟市中央区古町通二番町533番地（地図） |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | なし |
| HP、SNS等 | 公式HP、Instagram、Facebook、Twitter |
| オンラインショップ | 公式ショップ、あまざけ商店、楽天 |
まとめ
お米お菓子8選いかがでしたでしょうか？
新潟に住んで27年ですが、まだまだ知らないお菓子も多かったな〜。米＝せんべいのイメージが強かったですが、お米にこんな無限の可能性があったことが一番の驚き。なんにでも変身できるじゃんオコメ……！！
あと、調べてて感じたのはグルテンフリーの商品が多かったことですね。小麦製品が食べられず困っている方へのお土産なんかにもぴったりかもしれません。
新潟のお米のおいしさを、ぜひいろんな形でアピールしちゃってくださいね♪ I LOVE OKOME……
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