デイズコーヒーロースターさんでこだわりのコーヒー飲んできた【ネスト女池神明】

女池エリアの新しいランドマークである「ネスト女池神明」

「飲食店とSOHO（Small Office Home Office）併設の複合施設」であるこちら、2021年10月現在の今は5つのお店が入っています。

どのお店も大変オシャレで映え～な空間のため、2021年4月のオープンから毎日大盛況！建物の前を通るたび、たくさんの人が並んでいるのを見かけます。

今回の記事では、その5つの中の1つ「Days Coffee Roaster　デイズコーヒーロースター」さんについて、店内の様子やカヌレのメニュー・お値段、営業時間・定休日などの店舗情報をご紹介します。

Days Coffee Roaster（デイズコーヒーロースター）

コーヒー焙煎士であるオーナーさんが4月に開業したばかりのコーヒーショップであるDays Coffee Roaster（デイズコーヒーロースター）さん。

店内にはその時々の旬なコーヒー豆が常時10種程度立ち並び、良い香り漂う上質な空間にとても癒されます。

お店の様子

お店があるのは、ネスト女池神明の正面入り口から入って左手側。炎のようなロゴが目印です。

店内の様子はこんな感じ！

店舗奥にはおしゃれなカップやタンブラーなどのグッズたちもズラリ。

レジ横にはちょっとした焼き菓子も売っていました。

少し分かりづらいけれどお饅頭にはフレンチブルドックの焼き印が押してあります。めちゃくちゃかわいい…。

メニュー・お値段

このとき置いてあったメニューはこちら。（2021年4月現在）

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（写真が下手クソで見にくくてすみません…。）

写真を見て分かるように、用意されているドリップコーヒーの種類はなんと10種類。オーナーさん自ら生産地に訪れて買い付けた豆や、その時々の旬なコーヒー豆を世界各国から厳選しているよう。

もちろんドリンクとしてだけでなく豆の販売もございます。また、その場で世界に１つだけのオリジナルブレンドを作ることができるサービスもあるみたい。大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美におすすめです！

実際にコーヒー飲んでみた

さて、ここからは私が実際にコーヒーを頼み、飲んでみた様子をお届けします。

しかし実は普段全然コーヒーを飲まない私……。

オロオロした様子の私に、オーナーさんが神の一声！

「試飲も出来るので、どんなコーヒーが好きかお気軽に声をかけてくださいね～！」

なんと！こちらのデイズコーヒーロースターさん、メニューに書いてあるほぼ全てのコーヒーの試飲ができるのです。

店内の右側にあったこちらのコーヒーたちは、試飲用のコーヒーだったのですね。

コーヒーの種類なんて全く分からない私にとって、試飲ができるのはかなりありがたい。

好みをお伝えすると、オーナーさんが「こんなのどうでしょう？」と提案し試飲グラスにコーヒーを注いでくださいます。

私はとりあえず最初「まろやかなのが良いです！」とお伝えし、その後オーナーさんとお話しながら気になるコーヒーを計5種類くらい試飲しました。笑

（私が伺ったのが平日のお昼ごろというあまり混雑していない時間帯だったので、こんなに試飲出来たのだと思います！）

結局最終的に頼んだのは「ロスユック（税込540円）」。頼んでから豆を挽いて作って下さいます。

こちら酸味が強いタイプのかなりフルーティーなコーヒーでした。今まで酸味の強いコーヒーをあまり飲んだことがない私にとって、結構衝撃！

飲み始めは「おっ！酸味が！」って感じがするけれど、後味がめちゃくちゃスッキリしていて美味しい～。そして飲んだ後、舌に全然コーヒーの苦みが残らない。

私コーヒー飲んだ後の口臭とか、なんか舌がイガイガ？する感じが少し苦手だったんですが、このコーヒーはそれがあまり気になりませんでした。

普段ブラックコーヒーはあまり飲まないけれど、こちらのコーヒーとても美味しかったです。

まとめ

いかがでしたでしょうか？

こんなに試飲ができるコーヒー屋さんも初めてだったし、オーナーさんも知識豊富＆気さくで、コーヒーのお話をたくさん聞かせて下さるので、ついつい長居したくなってしまいました。

お時間に余裕があるときに、コーヒーはもちろん、オーナーさんとの会話や試飲もじっくり楽しんで欲しいお店だなあと思いました。休日に行ったことがないので分からないですが、結構混むんじゃないかな～。平日が狙い目だと思います！

コーヒー好きな人はもちろん、普段コーヒーをあまり飲まないよって人にもおすすめ出来るデイズコーヒーロースターさん。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

店舗情報

店舗名	Days Coffee Roaster デイズコーヒーロースター
電話番号	050-8881-5130
営業時間	10:00〜17:00
定休日	日曜、第2・4月曜
公式SNS	Instagram
オンラインサロン	https://community.camp-fire.jp/projects/view/403255
地図	https://goo.gl/maps/m3K1eZjvu1oQ6nfK9