【新潟県民必見】佐渡発のクラフトビール誕生間近!t0ki brewery(トキブルワリー)を全力応援!

【新潟県民必見】佐渡発のクラフトビール誕生間近!t0ki brewery(トキブルワリー)を全力応援!

2021/8/4
フジタ

年間500杯以上はビールを飲んでしまうほどビール狂の私、とあるクラウドファンディングに非常に興奮しております!

↓↓それがこちら↓↓

新潟県の佐渡島でとにかく美味しいクラフトビールを造りたい!朱鷺と暮らす離島、佐渡の土地や名産を活かし、ホップから自家栽培することで佐渡の魅力を伝え、売上の5%を…
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新潟県の佐渡島についにマイクロブルワリーが誕生するのです!その名もt0ki brewery!
※ブルワリーというのはビールの醸造所のこと

ビール好きとして、クラフトビール好きとして地元の新潟県に新しいブルワリーが出来ることがとっても嬉しくて皆さんに伝えたい気持ちがあふれております。

〈2021年最新版〉新潟市でクラフトビールを飲むならこのお店5選
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t0ki breweryを応援する理由

クラフトビールの魅力をもっと新潟県内の人に知ってもらいたい

まずはまだまだ知名度の低いクラフトビールをもっと皆にも知ってもらいたいなと思っています。

特にいわゆる「ビール」が苦手な人に是非飲んでもらいたいのがクラフトビールなんですよね。きっと一口飲めばそのイメージは全然変わるはずなんです。

新潟県民の方に「佐渡のビールか~いっちょ飲んでみるか」ってところまでいけたらもっと多くの人にクラフトビール文化が広まると思うし、その結果、お店で飲めるチャンスも増える気がするんですよね。
是非是非興味を持ってもらえたら嬉しいな!

新潟の魅力が県内外に発信できるチャンス

佐渡って全国的な知名度はあるけど「朱鷺」とか「金山」のイメージがあるくらいでまだまだ知られていないと思うんですよね。
このt0ki breweryをキッカケにして佐渡の魅力や新潟の魅力が拡がっていくと思うし、佐渡に行きたい新潟に行きたいと思ってもらえる人が増えるチャンスだと思います。
是非是非県外の人にも知ってもらいたくてこの記事を書いています。

新潟駅内のお土産屋さんにて気になった新潟のお土産を買ってきたのでひとりずつ紹介する!
オハナ大好きNIIGATA!! 新潟ってお土産の種類が豊富…? 突然ですが、この記事の筆者であるわたくしオハナは群馬県出身。大学進学を期に新潟県へ引っ越してきて…
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新潟には魅力がいっぱい!

佐渡行ったことない人に一度行ってもらいたい

t0ki breweryの存在、一番知ってもらいたいのは実は新潟県民(笑)

県外の人に話すとビックリする人もいるんですが、新潟県民で佐渡に行ったことのない人って結構いるんですよね。私も最近になるまで行ったことも無かったんですけど……佐渡めちゃくちゃいいですね

海はめちゃくちゃきれいだし、観光地も実はたくさんあるし、海鮮を中心に食べ物もおいしいんだわ。だから新潟県民の人は是非佐渡に足を運んでもらいたいんだよね!

船旅って確かに慣れないだろうけど、電車並みに簡単です(笑)コロナで大きな移動が制限されていますが県内の旅行を考えているなら佐渡を選択肢に入れてみてはいかがでしょう?

t0ki breweryの魅力

コンセプトが素晴らしい

佐渡の「朱鷺」と「時間(トキ)」が組み合わせっている素敵なコンセプト。
今の時代ってやっぱりどこか皆急いでいて、時間の感覚がすこし置いてけぼりな雰囲気があるのでこのコンセプトにはグッとくるものがあります。

トキブルワリーのコンセプトは時間(トキ)です。時間を大切にするブルワリーでありたいと考えています。仲間と過ごす時間や、美味しいクラフトビールに出会った瞬間、佐渡島に訪れた大切な一日。そういった時間に寄り添うクラフトビールを醸していきます。

クラウドファンディング「リターンの紹介」より引用

気付いた人もいると思いますが「t0ki」の文字は「o(オー)」じゃなくて「0(ゼロ)」なのに気づいて人も多いはず。そこに込められている想いもいいよね。

ロゴとパッケージがオシャレ

クラフトビールのパッケージってオシャレなのが多くてとっても魅力的。

飲んだ後はインテリアにもなっちゃうんですよ。t0ki breweryはロゴもパッケージもめっちゃおしゃれ!0の形が佐渡の形にも見えたり、鳥(朱鷺)の形にも見えたり奥深い。

定番商品に加えて、きっと季節によって仕込んでいくビールのバリエーションも増えていくと思います。
どんなパッケージで出てくるのかとっても楽しみですね◎

代表の藤原さんのクラフトビール愛

実は代表の藤原さんとはちょくちょく一緒にクラフトビールを飲む間柄です。

昨年クラフトビール好きの会を私が開いたときに来てくださったことから関係が始まりました。その時からt0ki breweryの話は聞いていてワクワクが止まらなかったんだよね。
東京からBEER BRAINの樽生を持ってきてくれたり、3時間ぶっ続けでクラフトビールトークを続けたり、「店のDIY手伝って」ってムチャぶりされたり(笑)

本当にクラフトビール愛があふれ出ちゃっている感じなんですよね。

北海道苫小牧出身の藤原さんがクラフトビール醸造所を新潟の離島で作ってしまう……その心意気が新潟県民の私からしたらもう感謝!というかありがとう!って感じなんですよ。だからこそ全力応援したいのです。

追加リターンが出てくるぞ!

このクラファンを応援して目標達成の後押しをするぞ!と意気込んでいたんですが開始から二日で300万が集まり目標達成(凄い!)してしまったので、どうしようとかな~と思ったところ藤原さんからこんな連絡が!

藤原さん
藤原さん

ネクストゴールを設定することにしたので少々お待ちください!

※ネクストゴールとは
ネクストゴールとは、掲載期間内に目標金額を達成した場合に、新しい目標金額を設定できる機能になります。 注意点として、プロジェクトと無関係な内容を設定することや、掲載期間を追加で伸ばすことはできません。

プロジェクト達成後に設定できるネクストゴールとは?

というわけでネクストゴールというシステムで新たなリターンが発表さるそうです!

新潟県のお酒好き、全国のビール好きのかたは是非チェックしてみてね!

まとめ

なんか熱く語ってしまいました(笑)

というわけで私は全力応援!新潟県内のビール好きな方は是非是非応援してほしいなと思うクラウドファンディングの紹介でした。是非下記の詳細を覗いてみてください!

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