【新潟思い出グルメvol.1】レストラン三宝の「五目うま煮めん」家族3世代に渡って親から子に引き継ぐ思い出の味

【新潟思い出グルメvol.1】レストラン三宝の「五目うま煮めん」家族3世代に渡って親から子に引き継ぐ思い出の味

2021/8/31
オハナ
オハナ
オハナ

食べることは生きること!

出身は群馬県、大学進学を機に新潟に越してきてから今年で在住歴7年目になる私。

地元には戻らずこの地で就職すると決心するほど新潟が大好きな私ですが、新潟と印刷の情報を発信するこのオウンドメディア「セナポン」を始めてから最近更に「新潟」について考えることが増え、ますます新潟大好き度が倍増しております。

しかし、それとともに改めて感じているのが「新潟の美味しい食べ物、私まだまだ全然知らないな。」ってこと。

7年過ごしているとはいえ、歴で言えば小学1年生。ぴよぴよのひよっこです。幼少期から新潟で過ごしている人に比べたら、まだ知らない新潟のグルメがたくさんあります。

そこで新潟の先輩におすすめのグルメを教えてもらおう!と思ったのですが、ただお店に行くだけじゃちょっと物足りない。ならば、その食べ物にまつわる素敵な「思い出」を一緒に聞いたらより食べてみたく、食べたときにもより美味しくなるのではないかと思いました!

皆さんが大好きな新潟グルメとその思い出、私にもおすそ分けしてくれませんか?

という訳で新企画「新潟思い出グルメ」、始まります~!

【新潟思い出グルメvol.1】レストラン三宝の「五目うま煮めん」

今回の新潟思い出グルメ語り人:コイケ

新潟思い出グルメ、記念すべき第1回目の語り人はこちら!

コイケ

セナポンメンバーの1人。1988年生まれの33歳。
新潟県新潟市出身で、今まで新潟から出て生活したことがない生粋の新潟っ子。
年子の2人姉妹の父親で、休日は家族と過ごすことが多い。料理、外食、子供と遊ぶことが好き。コイケが書いた記事はこちらから

生まれてこのかた新潟から出たことがない、かつ年間100回は外食をするという食通なコイケ。これは良い新潟思い出グルメが聞けそうですね!期待大!

オハナ
オハナ

さっそくですがコイケさん、あなたの新潟思い出グルメを教えてください!

コイケ
コイケ

はい!私の新潟思い出グルメは……

コイケ
コイケ

レストラン三宝の「五目うま煮めん」です!

オハナ
オハナ

ほお~!新潟にしかないファミレス「レストラン三宝」の「五目うま煮めん」!
お店には行ったことあるけれど、食べたことない……。

コイケ
コイケ

ほんとですか!これ昔から本当によく食べてます。

8号線で白根に向かうときにある橋の付近に昔「レストラン三宝 大野店」があったんですが(今は無い)、ここはお座敷の席があったので親戚との集まりでも頻繁に利用してたんですよ。

そのときから「五目うま煮めん」はお気に入りメニューでした。

オハナ
オハナ

へ~!そんなところにあったんだ!

コイケ
コイケ

そうなんですよ!
そしてレストラン三宝、自分に子どもができてからは更に行くようになりましたね。
やっぱりファミレスはメニューが豊富なので便利です。

コイケ
コイケ

何といっても中華が格別に美味しいしファミレスとはいえ本格的なので、ついつい外食先に選んでしまいますね。

オハナ
オハナ

たしかに!中華料理屋さんと言ってもいいほど美味しいですよね!

コイケ
コイケ

「五目うま煮めん」は私の子どもも大好きで、この前のお盆休みに家族3世代で行ったときも食べたばかり。笑

コイケ
コイケ

ていうか自分が子どものころ連れてきてもらっていたお店に、自分の子供も連れて食べに行くとかよく考えたらエモいですよね!

オハナ
オハナ

コイケ家が3世代に渡って愛し続けている「五目うま煮麺」……。
うわ~!食べたくなってきた~~!!

実際に食べに行ってみた!

という訳で、来ちゃいました!「レストラン三宝 新潟黒崎本店

レストラン三宝 新潟黒崎本店 

住 所:新潟県新潟市西区山田48

電 話:025-377-3258

定休日:なし

営業時間:11:00 ~ 21:30(LO 21:00)【※9/6まで21時閉店(LO20:30)】

駐車場:あり

SNSTwitter

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三宝グループ公式サイトより
オハナ
オハナ

平日なのに、お客さんがひっきりなしに来店してる!

私が訪れた日は平日のお昼。THE・お昼時の12時ごろだったこともありますが、私の前にも後にもたくさんのお客さんが絶えず来店されていました。

席数も多いのでスムーズに席に着くことは出来ましたが、やっぱりレストラン三宝さんて新潟県民に愛されてるお店なんだな~と肌で感じた出来事でしたね。

席に着き、他のメニューには目もくれず「五目うま煮めん 880円(税込)」を注文。待つこと約5分、ついにご対面です!(麺だけに「ご対麺」ですね)(うるさい)

具沢山な五目あんがキラキラ光っとる……!は、はやく食べたい~~!

写真撮影もほどほどに、勢いよくいただきまーす!

オハナ
オハナ

……う、うまーー!!!

まず、野菜がシャキシャキ!こんなのいくらでも食べれる!はあ、中華料理の程よく油が通ったシャキシャキの野菜って、どうしてこんなに美味しいんでしょう……。

五目と言いながら、具は確実に5種類以上入ってるよね?何人かでシェアしても確実にみんなにたくさんの具がいきわたります。ファミリーに優しい!

エビもプリプリや~~

そして優しい味の醤油スープとあん。思い描いていた通りの五目あんかけの味がする。「大人も子どももこの味嫌いな人いないでしょ」っていう間違いない味。安心の安定感!

麺は細めのストレート麺。噛み切りやすいし、小さなお子さんでも食べられますね。

たくさんの具、とろみのあるスープにあっさりめな麺で全体のバランスはばっちり。スルスル~と胃の中に入っていきます。

半分くらい食べ終わったら酢で味変

私は「酸っぱい!」って感じるくらいに酢をバシャバシャ入れて食べるのが好き~。

あんかけのとろみのおかけで最後までアツアツ。冷たいお水を飲みながら最後まで美味しくいただきました。

完食!

いや~大満足!ごちそうさまでした~。

オハナ
オハナ

コイケさーん!とっても美味しかったです~!

コイケ
コイケ

それは良かった!
この前行ったばかりなのに、私も行きたくなってきたな……。

まとめ

いかがでしたでしょうか?

今回の新潟思い出グルメは、コイケ家が3世代に渡って愛し続けているレストラン三宝の「五目うま煮めん」でした。

大人も子どもも大満足の最高のラーメン、とっても美味しくいただいた!

今回は「五目うま煮めん」一択の注文でしたが、他のメニューも超絶美味しそうだったので私も近々また訪れてみようと思います。ユーリンチー、チャーハン、パフェ、待ってろよー!!

それでは、次回の新潟思い出グルメをお楽しみに~!

あなたの「新潟思い出グルメ」を教えてくれませんか?
ぜひ記事にしてほしい!という新潟のグルメをあなたの思い出と共に教えてください。
情報がある方はオハナのTwitterまで!リプでもDMでもOK◎
ご連絡お待ちしております~!

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